Tôm chua Huế

Tôm chua là món ăn làm nên bản sắc của mâm cơm Huế. Út Huế chọn tôm đất còn tươi, rửa sạch, cắt râu rồi ướp cùng riềng thái chỉ, tỏi, ớt và nếp lên men. Sau khoảng một tuần ủ trong hũ sành, tôm chuyển màu đỏ cam óng, thịt săn chắc, dậy mùi thơm đặc trưng.

Vị của hũ tôm chua là sự cân bằng khéo léo: chua dịu của men nếp, cay ấm của riềng ớt, ngọt hậu của tôm và chút mặn vừa đủ. Không gắt, không nồng, ăn một lần là nhớ.

• Thành phần: tôm đất tươi, gạo nếp, riềng, tỏi, ớt, muối biển, đường.
• Cách dùng: ăn kèm thịt ba chỉ luộc, bún tươi, vả chát, chuối chát và rau thơm.
• Có thể trộn thêm chút đường, tỏi ớt băm cho hợp khẩu vị gia đình.

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 2 đến 8 độ C, dùng tốt nhất trong 30 ngày kể từ ngày mở nắp. Luôn dùng muỗng sạch và khô khi lấy tôm, đậy kín nắp sau mỗi lần dùng để men không bị chua gắt.

Giao hàng

Đơn hàng được đóng gói và gửi đi trong vòng 24 giờ làm việc. Thời gian nhận hàng dự kiến 1–2 ngày nội thành Huế, 2–4 ngày với các tỉnh thành khác.

Phí vận chuyển 30.000 đ, miễn phí cho đơn từ 500.000 đ.

Đổi trả

Hỗ trợ đổi trả trong 48 giờ kể từ khi nhận hàng nếu sản phẩm hư hỏng do vận chuyển hoặc không đúng mô tả. Vui lòng quay video khi mở hàng để được xử lý nhanh nhất.

Chi tiết xem tại chính sách đổi trả.